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Mini Donuts: Ricetta Light con Pochi Ingredienti

Scritto da Silvia Barbetta il 26/01/19

A quanti di voi capita di entrare in una pasticceria ed essere così attratti dai dolci sul bancone da volerli mangiare tutti? 
Penso che succeda spesso, soprattutto ai più golosi, ma le troppe calorie ci spaventano!

Ecco perché, tra un esame e un altro, ho preparato questa ricetta light.

Mini Donuts Light

Vi presento dei deliziosi mini donuts fatti con pochi e semplici ingredienti.

Spero vi piacciano!

Ingredienti

Mini Donuts Light TripGim

Preparazione dei Donuts 

Per prima cosa mescolare in una ciotola tutte le farine (di avena, cocco e castagne).

Aggiungere l’albume e per ultimo l'Idrolitina (polvere ad uso alimentare da aggiungere all'acqua per renderla effervescente). Se non doveste averla potete usare il lievito o il bicarbonato.

Mescolare il tutto con un leccapentole o con una frusta, e aggiungere circa 35/40 gr di acqua.

Una volta che l’idrolitina ha fatto gonfiare l’impasto aggiungere a piacere delle gocce di coccolato, delle fave di cacao, della frutta disidrata, o quello che preferite.

Mettere il composto nello stampino in silicone adibito ai mini donuts e infornare a 180° ventilato per circa 20 minuti.

Una volta raffreddati decorare a piacere con yogurt, cremine di frutta secca o cioccolato. 

Donuts

 Ora non vi resta che gustarli, per dare la giusta carica di energia al vostro corpo! 

Aspetto le foto dei vostri mini donuts! Taggatemi nei post: @silvi.barbi

 

Volete altre ricette? Eccovi i miei Muffin, Pancakes e Biscotti!

 


 
Silvia BarbiScritto da Silvia Barbetta

Studentessa di Gastronomia Alimentare e appassionata di Healthy Food. Mi piace praticare sport a 360º e la cosa che mi rigenera è la camminata.

TripGim silvi.barbiInstagram

 

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