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Muffin: una Ricetta Golosa per Pasqua

Scritto da Silvia Barbetta il 19/04/19

Siamo quasi arrivati a Pasqua... e come non festeggiarla al meglio?
Ci ho pensato un po’ su e mi sono detta: “Perché non fare una ricetta light, ma con quel tocco di golosità che ci sta sempre a pennello?”.
E così ho realizzato questi muffin con un cremoso ripieno fatto di MiniOvetti al cioccolato della Kinder!Muffin Ricetta Pasqua TripGim
Sì, abbiamo sempre le case piene di questi ovetti e per mangiare qualcosa di sano con il giusto tocco goloso questi dolci sono l’ideale, sia per noi che per i più piccini!
Che ne dite? Volete la ricetta?
Beh iniziate a farvi venire fame, accendete il forno a 175° e prendete bilancia, frusta e leccapentole...

 

Muffin di Pasqua: la Ricetta

Allora? Vi ho ingolosito?
Bene... allora non vi resta che mischiare questi ingredienti, metterli nei pirottini dei muffin e via in forno per 15/20 minuti.

Ovviamente non è strettamente necessario utilizzare le stesse farine che ho usato io, vanno benissimo anche quelle normali, anche se a me piace mischiarle per avere una consistenza particolare, diversa dal solito:

  • 170 gr di farina: 100 gr di avena aromatizzata alla nocciola (se non l’avete utilizzate 70 gr di semplice farina d'avena mischiata con 10 gr di cacao e 20 gr di farina di nocciole); 50 gr di farina di soia e 20 gr di farina di castagne)
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di miele
  • 50 gr di olio di arachidi
  • Fave di cacao (o gocce di cioccolato se vi piacciono)

Muffin Pasqua TripGim


Dopo averli messi nei pirottini: 1 Ovetto Kinder per ognuno, una spolverata di granella di nocciole e via in forno!

Altre Ricette

Volete altre ricette gustose e leggere? Provate allora i miei Mini Donuts, i miei Pancakes o i miei Biscotti (tutto light!).

 

E se in queste vacanze di Pasqua doveste esagerare con i carboidrati, eccovi una scheda di allenamento per la definizione!


Scarica Qui la tua Scheda di Allenamento per la Definizione 


Vi auguro una buona Pasqua! E mi raccomando, seguitemi su Instagram!

 


 
Silvia BarbiScritto da Silvia Barbetta

Studentessa di Gastronomia Alimentare e appassionata di Healthy Food. Mi piace praticare sport a 360º e la cosa che mi rigenera è la camminata.

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