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Una Ricetta Fitness per Biscotti Leggeri e Golosi

Scritto da Silvia Barbetta il 17/01/19
Stai cercando anche tu di liberarti dai sensi di colpa dopo le abbuffate natalizie?

Dopo un’interminabile serie di cenoni e panettoni, tutti noi vorremmo tornare in forma e, nonostante i buoni propositi per il 2019, sembra impossibile evitare le tentazioni.
È proprio per questo che oggi vi propongo una ricetta golosa e semplice, per preparare dei biscotti buoni e sani, pronti in soli 13 minuti!


La Ricetta Fitness per i Biscotti

Passiamo ora alla preparazione.

Ingredienti

Tra gli ingredienti principali  ci sono le fave di cacaoi semi dei frutti della pianta del Cacao, ricchi di vitamine e minerali.
Contengono alte quantità di antiossidanti, flavonoidi e polifenoli che aiutano a proteggere l’organismo dai radicali liberi (e quindi dall’invecchiamento della pelle e da alcune patologie come tumori e artriti).

  • Fave di cacao
  • 100 gr di Fiocchi d’avena (ho utilizzato quelli aromatizzati all’amaretto della BPR Nutrition)
  • 100 gr di Albume
  • 20 gr di Mocaccino (Iswari)

Fate attenzione: se non disponete di fiocchi già aromatizzati, potete aggiungere del miele/ dolcificante/ sciroppo d’agave o del semplice zucchero (bianco/canna/cocco) al vostro impasto.

Biscotti sani cacao e avena TripGim

Preparazione dei Biscotti

In una ciotola mischiare tutti gli ingredienti ed aggiungere un poco d’acqua se il composto risulta troppo compatto.

Creare delle palline, metterle sul vassoio (anche conosciuta come placca) da forno e schiacciare leggermente la parte superiore.

Infornare a 175°/180° per massimo 10 minuti.

Lasciate raffreddare ed ecco pronti i vostri biscotti!

Per un risultato più goloso, potete ricoprire i vostri biscotti con della granella di cocco o con una crema al cioccolato, da preparare semplicemente con: 5 gr di olio di cocco, 15 gr di cacao amaro, acqua q.b. (fino a raggiungere la densità giusta).

Biscotti sani cacao e avena TripGim

Ora aspetto le foto dei vostri biscotti!

Taggatemi nei vostri post: @silvi.barbi

 

Provate anche i miei Mini Donuts, Pancakes e Muffin!

 


 
Silvia BarbiScritto da Silvia Barbetta

Studentessa di Gastronomia Alimentare e appassionata di Healthy Food. Mi piace praticare sport a 360º e la cosa che mi rigenera è la camminata.

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